Chewy Chocolat Cookie
- 45 minuten
- Vanaf 12 maanden
- 16 stuks
Ingrediënten:
- 200 gram havermout
- 65 gram boekweitmeel
- 3 el chiazaad
- 4 el cacao
- 100 gram kokosolie of roomboter gesmolten
- 60 ml ahornsiroop
- 60 ml amandelmelk
Zo maak je het:
- Roer eerst de droge ingrediënten door elkaar en voeg daarna de overige ingrediënten toe. Zet 30 minuten in de koelkast om steviger te worden.
- Verwarm de oven op 180 °C. Rol 16 balletjes van het deeg en leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Druk de balletjes plat tot koekjes.
- Bak de koeken 15 minuten in de oven en laat afkoelen voordat je ze allemaal op eet!
